Galletitas y almendras garrapiñadas
Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de dos productos a base de butiá, galletitas y alme...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , , |
| Formato: | book |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
2011
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3643 |
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