Galletitas y almendras garrapiñadas
Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de dos productos a base de butiá, galletitas y alme...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3643 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de dos productos a base de butiá, galletitas y almendras garrapiñadas mediante explicaciones simples e ilustrativas. |
|---|