Valorización de frutos nativos como forma de promover el desarrollo local. Aprovechamiento agroalimentario del Butiá en Rocha : proyecto FPTA-178 proyecto aprovechamiento agroalimentario del fruto de la palmera butiá

El objetivo de la publicación es difundir el trabajo realizado en el marco del Proyecto aprovechamiento agroalimentario del fruto de la palmera butiá durante 2009 a 2011. El proyecto fue coordinado por el LATU y ejecutado por el LATU y las Facultades de Agronomía y Química, contando con aportes econ...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	BETANCURT, PABLO (author)
Další autoři:	CROSA, MARÍA JOSÉ (author), AYRES, CARLOS (author), IRISITY, MARIANA (author), SOSA, JULIO (author), PINTO, ANGEL (author), GIOSCIA, DIEGO (author), BURZACO, PATRICIA (author), RIVAS, MERCEDES (author), DELLACASSA, EDUARDO (author), DEL VERDÚN MARTÍNEZ, NATALIA (author), BELLUCCI, IARA (author), ZACCARI, FERNANDA (author), PASTORINO, NATALIA (author), REBOLLO, EDUARDO (author), CAMACHO, SILVIA (author), MARIÑO, ANALÍA (author)
Médium:	report
Jazyk:	španělština
Vydáno:	2014
Témata:	BUTIÁ CAPITATA DESARROLLO REGIONAL DESARROLLO SUSTENTABLE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA URUGUAY
On-line přístup:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31001
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!