Estudio de la composición volátil, no volátil en mieles de plantas nativas del Uruguay :determinación de nuevos marcadores químicos en combinación con aplicaciones quimiométricas

La miel es un producto natural producido por abejas Apis mellifera a partir del néctar de plantas o sus secreciones. Su composición química depende de muchos factores, pero el origen floral del néctar del que se alimentan las abejas determina que puedan ser de origen mono o multifloral. El origen fl...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Váldodahkki:	Godoy, Ana (author)
Materiálatiipa:	masterThesis
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	2023
Fáttát:	APIS MELLIFERA MIEL FLAVONOIDES APICULTURA PLANTAS NATIVAS POLIFENOLES
Liŋkkat:	https://hdl.handle.net/20.500.12008/45504
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!