Contribución al estudio de la calidad del pescado congelado en Uruguay
En Uruguay, el control de calidad de los productos pesqueros de exportación es llevado a cabo por el laboratorio de Análisis y Ensayos (l.A.E.), dentro de las orientaciones fijadas por la Junta Nacional de Pesca (J.N.P .). A partir de los datos que surgen de los análisis efectuados desde 1973 a la f...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | report |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
1975
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3659 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|