Alimento como trama de vida : configuraciones socioeconómicas en el Uruguay contemporáneo
Proyecto: “Configuraciones socioeconómicas en torno al alimento”. Financiado por el llamado concursable a Proyectos I+D (2021-2022), CSIC, Udelar. INFORME FINAL
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , , , , , |
| Natura: | book |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/40725 |
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