Salsa para postres y helados

Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de la salsa de buitá para postres y helados mediant...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: BURZACO, PATRICIA (author)
Tác giả khác: RUIZ DIAZ, MARIA FERNANDA (author), SOSA, JULIO (author), PINTO, ANGEL (author)
Định dạng: book
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3884
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!