Salsa agridulce

Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de la salsa agridulce de butiá, mediante ilustracio...

全面介紹

書目詳細資料

主要作者:	BURZACO, PATRICIA (author)
其他作者:	RUIZ DIAZ, MARIA FERNANDA (author), SOSA, JULIO (author), PINTO, ANGEL (author)
格式:	book
語言:	西班牙语
出版:	2011
主題:	BUTIÁ CAPITATA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS SALSAS
在線閱讀:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3881
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