Efecto de la suplementación con Selenio en la dieta de los cerdos Pampa Rocha sobre la composición en macro y minerales traza, y formas del hierro de la carne fresca y procesada
La carne de cerdo es una importante fuente de proteínas de alta calidad, minerales y vitaminas. La producción de carne de cerdo al aire libre es valorizada por ofrecer una imagen amigable al consumidor, menor impacto al ambiente y confort para el animal, y se adapta a la cría de razas locales como e...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
2023
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/44749 |
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