Red tecnológica de arroz : grupos de calidad del arroz uruguayo

El arroz es el quinto rubro de exportación en el país, representando el 95% de su producción. En la actualidad la cadena se ve amenazada por una baja rentabilidad para productores e industriales que está llevando a una disminución muy importante del área plantada desde las 195 mil ha cosechadas en 2...

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Bibliographic Details

Main Author:	LÓPEZ RODRÍGUEZ, MARTÍN (author)
Other Authors:	ARCIA, PATRICIA (author), PÉREZ DE VIDA, FERNANDO (author), TRESSO, GIANCARLA (author), FIGUEREDO, MARÍA VICTORIA (author), LUZARDO, CAROLINA (author), GONNET, DANIEL (author), URAGA, RAUL (author), SANGUINETTI, M. N. (author), BILLIRIS, ALEJANDRA (author)
Format:	bookPart
Language:	Spanish
Published:	2020
Subjects:	ARROZ PRODUCCIÓN URUGUAY
Online Access:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32646
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