Elaboración de bebida energizante a partir de suero de quesería
Se estudió la factibilidad para elaborar diferentes productos a partir de suero de queso. Los resultados mostraron que el desarrollo de una bebida energizante representa un proceso simple para obtener productos de alto valor agregado y utiliza todos los componentes del suero lácteo. Experimentalment...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | article |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
2010
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29992 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|