Detección de listeria monocytogenes en bovinos y ambientes de predios lecheros: estudio en establecimientos del departamento de Paysandú y en un caso confirmado de listeriosis nerviosa
El objetivo de este trabajo fue detectar la presencia de bacterias del género Listeria y particularmente Listeria monocytogenes, en bovinos y en el ambiente de establecimientos lecheros. Se realizó un muestreo en dos etapas seleccionando por probabilidad proporcional al tamaño 10 establecimientos de...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/24003 |
| Tags: |
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