Trace elements content and antioxidant capacity in honey from protected phytogeographical regions in Uruguay

Honey is a natural sweet substance produced by honey bees, from the nectars of plant flowers and honey dew. The components of honey vary depending on the geographical site and the existing flora. The objective of this work was to characterize Uruguayan honeys produced in different regions by composi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Moreni Real, Arnaldo (author)
مؤلفون آخرون: Cabrera, Cristina (author), Cracco, Pablo (author), Cadenazzi Pascual, Mónica Graciela (author), Pirotti, Florencia (author), Santos, Estela (author)
التنسيق: article
اللغة:الإنجليزية
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12008/39782
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!