Strategies for sodium reduction in foods
El sostenido aumento en la prevalencia de hipertensión, uno de los principalesfactores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, es motivo decreciente preocupación a nivel mundial. Para hacer frente a esta situación se haexhortado a los países a tomar acciones urgentes orientada...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | doctoralThesis |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/32139 |
| Tags: |
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