INIA en tu mesa. Aportes de la investigación agropecuaria a la alimentación saludable.
INTRODUCCIÓN.Los alimentos forman parte de nuestra vida, son parte del quehacer cotidiano. Desde el clásico ?¿qué tenemos para comer?? que preguntamos al llegar a casa, hasta el más traumático ?¿qué puedo cocinar hoy??, tratando de buscar algo innovador o que sea del agrado del resto de los comensal...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | book |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=57530&biblioteca=vazio&busca=57530&qFacets=57530 |
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