Desarrollo de “espumante de naranja” como alternativa biotecnológica en la actividad citrícola regional

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Bibliographic Details

Main Author:	STEFANI LEAL, ANDREÍNA (author)
Other Authors:	CAYETANO, ARTEAGA, MARÍA CRISTINA (author), SCHVAB, MARÍA DEL CARMEN (author), FERREYRA, MARIA (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2011
Subjects:	BIOTECNOLOGÍA DESARROLLO INNOVACIÓN INNOVACIÓN TECNOLÓGICA NARANJAS URUGUAY
Online Access:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29976
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