Hanseniaspora vineae: caracterización y su uso en la vinificación
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | doctoralThesis |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/24325 |
| Tags: |
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