Certificación de un material de referencia de carne en base a un estudio de colaboración = Certification of a meat reference material based on a collaborative study

Mediante un proyecto de colaboración, se llevaron a cabo estudios de comparación para mejorar la capacidad de mediciónde los laboratorios participantes, apoyándolos en la producción, caracterización y distribución de materiales de referencia delsector agroalimentario. El proyecto fue planteado en cu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	SALAZAR ARZATE, CLAUDIA MARCELA (author)
Otros Autores:	REGALADO, LAURA (author), PAZOS, ALBERTO (author), VIVINO, ENRIQUE (author), GARCÍA, VANIA (author), PANTOJA, MARÍA ROSA (author), ROCHA, ELIANA (author), VACAFLOR, PATRICIA (author), CASIANO, RODRIGO (author), CUCATTI, MÓNICA REGINA (author), MIYAGUSHU, LUCIANA (author), SOUSA, RENATA (author), UEKANE, THAIS (author), GONCALVES DE MELO, MONIQUE (author), ACEVEDO, XIOMARA (author), JIMÉNEZ, ELIZABETH (author), JIMÉNEZ, LINDA PATRICIA (author), RIVERA, MYRIAM JESSEL (author), TORRES, PEDRO HERNÁN (author), LARREA, ELENA (author), NAVAS, LUCÍA (author), SILVA, SUSANA (author), PHILIPS, ADRENE (author), RANDOM, DWIGHT (author), ACCO GARCÍA, STEVE A. (author), RAMOS, ANA (author), URIBE, CHRISTIAN (author), TICONA, GALIA (author), TORO, CRISTINA (author), FRANCINI, LORENA (author), REINARES, ROSANA (author)
Formato:	article
Lenguaje:	español
Publicado:	2012
Materias:	CARNE METROLOGÍA TRAZABILIDAD URUGUAY
Acceso en línea:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29996
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