Certificación de un material de referencia de carne en base a un estudio de colaboración = Certification of a meat reference material based on a collaborative study

Mediante un proyecto de colaboración, se llevaron a cabo estudios de comparación para mejorar la capacidad de mediciónde los laboratorios participantes, apoyándolos en la producción, caracterización y distribución de materiales de referencia delsector agroalimentario. El proyecto fue planteado en cu...

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Bibliographic Details

Main Author:	SALAZAR ARZATE, CLAUDIA MARCELA (author)
Other Authors:	REGALADO, LAURA (author), PAZOS, ALBERTO (author), VIVINO, ENRIQUE (author), GARCÍA, VANIA (author), PANTOJA, MARÍA ROSA (author), ROCHA, ELIANA (author), VACAFLOR, PATRICIA (author), CASIANO, RODRIGO (author), CUCATTI, MÓNICA REGINA (author), MIYAGUSHU, LUCIANA (author), SOUSA, RENATA (author), UEKANE, THAIS (author), GONCALVES DE MELO, MONIQUE (author), ACEVEDO, XIOMARA (author), JIMÉNEZ, ELIZABETH (author), JIMÉNEZ, LINDA PATRICIA (author), RIVERA, MYRIAM JESSEL (author), TORRES, PEDRO HERNÁN (author), LARREA, ELENA (author), NAVAS, LUCÍA (author), SILVA, SUSANA (author), PHILIPS, ADRENE (author), RANDOM, DWIGHT (author), ACCO GARCÍA, STEVE A. (author), RAMOS, ANA (author), URIBE, CHRISTIAN (author), TICONA, GALIA (author), TORO, CRISTINA (author), FRANCINI, LORENA (author), REINARES, ROSANA (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2012
Subjects:	CARNE METROLOGÍA TRAZABILIDAD URUGUAY
Online Access:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29996
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