Innova 2013. Sexto Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos : Paradigmas en la ciencia y tecnología de alimentos, una visión a futuro

INNOVA es un Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, bienal organizada por el Laboratorio Tecnológico del Uruguay que se comenzó a realizar en el año 2004. Como evento científico referente en la temática de ciencia y tecnología de alimentos en la región, a través de su Comité...

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Bibliographic Details

Main Author:	LATU (author)
Format:	book
Language:	Spanish English
Published:	2013
Subjects:	DESARROLLO INNOVACIÓN SIMPOSIOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Online Access:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30529
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