Producción, caracterización bioquímica e inmovilización de lipasas microbianas y sus aplicaciones

La biocatálisis, también conocida como catálisis enzimática o biotransformación, es el uso de enzimas para catalizar reacciones químicas. El campo de la biocatálisis crece con el afán de desarrollar procesos químicos y biotecnológicos más eficientes y de menor impacto ambiental. El uso de enzimas ai...

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Bibliographic Details

Main Author:	Castilla Arboleya, Agustín (author)
Format:	doctoralThesis
Language:	Spanish
Published:	2022
Subjects:	LIPASAS INMOVILIZACION BIODIESEL BIOCATALISIS PURIFICAION
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.12008/31282
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