Modelo de negocio disruptivo en la comercialización de frutas y hortalizas en Uruguay.
La brecha existente entre el precio que llega al consumidor final y el que recibe el productor es un aspecto relevante en la cadena de comercialización uruguaya de frutas y hortalizas, lo cual motivó el presente trabajo de investigación dadas las repercusiones negativas que tiene sobre la preservaci...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | masterThesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/46451 |
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