La transmisión de recetas de cocina en el ámbito familiar: apuntes, libros, revistas, radio y televisión
La receta de cocina y su transmisión en la vida íntima y cotidiana discurre en diversos formatos: analógicos, electrónicos y digitales. Durante esta investigación, se buscó profundizar en los significados que tiene esta manera de comunicar para las familias, en las que cocinar es una actividad cotid...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10895/4859 |
| Tags: |
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