Developing analytical tools to ensure food safety

Este trabajo de tesis representa una contribución para mejorar la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental, especialmente dirigida a cultivos menores, para los que se conocen y realizan muy pocos ensayos analíticos y para los que existe, en general, escasa información sobre los aspec...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Maestroni, Britt Marianna (author)
Format:	doctoralThesis
Idioma:	anglès espanyol
Publicat:	2022
Matèries:	INOCUIDAD ALIMENTARIA RESIDUOS DE PESTICIDAS METODOS ANALITICOS MULTIPLEX ESPECTROSCOPIA DE MASAS
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.12008/31448
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