Estado Actual del Mercado de Frutos y Vegetales Frescos Cortados en Panamá

Uno de los principales problemas que confrontan las empresas dedicadas a la elaboración de frutos y vegetales frescos cortados en Panamá, es que no se han realizado estudios tendientes a establecer el tiempo de vida útil de los productos elaborados. En materia de comercialización de los productos, p...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Tejedor, Wedleys (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2004
Subjects:	comercialización frutos y vegetales frescos cortados tiempo de vida útil de los productos
Online Access:	http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2877
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