Ejemplos empresariales y asociativos de marcas de calidad: Uruguay [Associative business examples and quality brands: Uruguay].

Resumen: En un marco de intensificación sostenible de la ganadería nacional, Uruguay viene impulsando una estrategia de diferenciación y agregado devalor de productos y procesos desde una visión integral ?del campo al plato del consumidor?. En este contexto, existen una serie de experiencias exitosa...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	MONTOSSI, F. (author)
Other Authors:	CAZZULI, F. (author)
Format:	bookPart
Language:	Spanish
Published:	2019
Subjects:	MEAT BOVINOS EMPRENDIMIENTOS ASOCIATIVOS MARCAS URUGUAY ASSOCIATIVE VENTURES BRANDS CATTLE
Online Access:	https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60384&biblioteca=vazio&busca=60384&qFacets=60384
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