Colágeno: un suplemento nutricional usado como medicamento

El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y cumple un rol estructural esencial en piel, huesos, tendones y cartílago. Existen al menos 28 tipos, siendo los más relevantes los tipos I, II y III. Su producción endógena disminuye con la edad, lo que motiva el uso de suplementos orales,...

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Bibliographic Details
Main Author: Arrieche, Martín (author)
Other Authors: Bentancor, Danilo (author), Viroga, Stephanie (author), Wood, Irene (author)
Format: article
Language:Spanish
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12008/52163
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