Cuánta riqueza detrás de la leche

El siguiente trabajo es parte de un proyecto titulado “Estudio de las biomoléculas a través de la leche” que se presentó en el Concurso de Oposición y Méritos organizado por el Consejo de Formación en Educación durante el año 2019. En el mismo se planteó el estudio de las Biomoléculas a través de un...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Müller, Rossana (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2021
Subjects:	química leche proteínas Formación de docentes Enseñanza de la química
Online Access:	http://repositorio.cfe.edu.uy/handle/123456789/1438
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