Estudio comparativo de taninos de tara, mimosa y pino como recurtientes

Los taninos vegetales son productos naturales que tienen la capacidad de formar complejos con proteínas. Dentro de este contexto, son los productos naturales más importantes usados industrialmente en los procesos que transforman las pieles en cueros. En este proyecto caracterizaremos los taninos uti...

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Bibliographic Details

Main Author:	HOURDEBAIGT, RICARDO (author)
Other Authors:	DAMONTE, DANIEL (author), LE ROSE, CARMINE (author), IADE, JUAN (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2007
Subjects:	CUERO CURTIDO TANINO TECNOLOGÍA URUGUAY
Online Access:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29931
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