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Cultivar de boniato INIA Rubí 63 (W1363.4).

'INIA Rubí 63' es una alternativa a los cultivares del tipo "criollo" actualmente utilizados. Supera en conservación poscosecha y apariencia comercial a 'INIA Cuarí' e 'INIA Cambará', mientras que la productividad y ciclo es intermedio entre ambos. Se destaca por su muy buen sabor y textura, superio...

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Main Author: VICENTE, E. (author)
Other Authors: RODRÍGUEZ, G. (author), GHELFI, B. (author), LADO, J. (author), GIAMBIASI, M. (author), ARRUABARRENA, A. (author), GONZÁLEZ-ARCOS, M. (author)
Format: report
Language:Spanish
Published: 2020
Subjects:
BONIATO
IPOMOEA BATATAS
VARIEDADES
Online Access:https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=61091&biblioteca=vazio&busca=61091&qFacets=61091
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Summary:'INIA Rubí 63' es una alternativa a los cultivares del tipo "criollo" actualmente utilizados. Supera en conservación poscosecha y apariencia comercial a 'INIA Cuarí' e 'INIA Cambará', mientras que la productividad y ciclo es intermedio entre ambos. Se destaca por su muy buen sabor y textura, superior a 'INIA Cuarí' y a 'INIA Arapey'. Cuenta con mayor adaptación a las diferentes zonas agroecológicas de producción y responde a un rango más amplio de fechas de trasplante que 'INIA Cambará'.

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