Hacia un nuevo modelo productivo : luchas y negociaciones en la industria láctea uruguaya
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| spelling | Hacia un nuevo modelo productivo : luchas y negociaciones en la industria láctea uruguayaRobertt, PedroREESTRUCTURACION INDUSTRIALPRODUCCION INDUSTRIALINDUSTRIA LECHERAArtículo originalEste artículo está basado en un estudio más amplio sobre el proceso de reestructuración productiva llevado adelante por la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), desde los últimos años del siglo XX2. Fundada en 1936, Conaprole es una firma dedicada a la elaboración de leche y derivados lácteos, teniendo desde su origen características de empresa privada de interés público. Con fuerte posicionamiento en el mercado interno y creciente presencia en el mercado global, ha pasado desde el final de los años noventa por un fuerte proceso de reestructuración productiva caracterizado, en su parte más visible, por el cierre, traslado y creación de nuevas unidades industriales y por un proceso de reducción en el número de trabajadores. Junto a esto, vienen siendo implementados procesos de renovación tecnológica, informacional y organizacional, así como siendo procurada la formación de un nuevo tipo de trabajador involucrado con el proyecto gerencialFacultad de Ciencias Sociales. Departamento de Sociología2016-06-14T14:23:03Z2016-06-14T14:23:03Z201020160428Artículoinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication / pdfRobertt, P. "Hacia un nuevo modelo productivo : luchas y negociaciones en la industria láctea uruguaya". Revista de Ciencias Sociales [en linea]. 2010, v.23, n.26, pp. 95-1050797-5538http://hdl.handle.net/20.500.12008/6718reponame:COLIBRIinstname:Universidad de la Repúblicainstacron:Universidad de la RepúblicaesspaRevista de Ciencias Sociales, v.23, n.26, pp. 95-105Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)info:eu-repo/semantics/openAccessLicencia Creative Common Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC - By-NC-ND)oai:colibri.udelar.edu.uy:20.500.12008/67182026-04-14T10:40:31Z |
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