Producción de apitoxina en Uruguay : estudio de la influencia de diferentes factores productivos sobre el porcentaje de melitina y cantidad de apitoxina
La apitoxina, es uno de los productos apícolas de creciente interés debido a sus aplicaciones terapéuticas y cosméticas. Su producción, sin embargo, enfrenta desafíos vinculados a su alta variabilidad en cantidad y composición para que sean aptos para su comercialización. En Uruguay, hasta el moment...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/54016 |
| Tags: |
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