A HV pulse generator for PEF applications

In this work, a high voltage (HV) pulse generator for pulsed electric fields (PEF) application in treatment of liquid food is presented. A complete overview of the target application is followed by a detailed analysis and design of a 10 stages Marx generator. The pulse generator uses semiconductor s...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	BENAVENTE, IGNACIO (author)
Další autoři:	MIGUEZ, MATÍAS (author)
Médium:	article
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	2013
Témata:	ALIMENTOS ELECTRICIDAD TRATAMIENTO
On-line přístup:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32413
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!