Modelado, simulación y optimización del proceso de extracción para la obtención de extractos con alto valor añadido a partir de orujo de uva.
Primer puesto en la categoría Química del Concurso Anual organizado por la Academia Nacional de Ingeniería 2024.
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | doctoralThesis |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
2023
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.12008/41961 |
| Tags: |
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