APA (7th ed.) Citation
CROSA, M. J., TIHISTA, H., PRÓSPERO, M. I., CADENAZZI, M., SOUTO, L., CURUTCHET, A., . . . ESCUDERO, J. (2014). Elaboración de pan multigrano con harinas precocidas por extrusión = Multigrain bread processing with extruded flours.
Chicago Style (17th ed.) Citation
CROSA, MARÍA JOSÉ, HUGO TIHISTA, MARÍA INÉS PRÓSPERO, MONICA CADENAZZI, LAURA SOUTO, ANA CURUTCHET, VERONICA FERREYRA, GABRIELA SUBURÚ, and JORGE ESCUDERO. Elaboración De Pan Multigrano Con Harinas Precocidas Por Extrusión = Multigrain Bread Processing with Extruded Flours. 2014.
MLA (9th ed.) Citation
CROSA, MARÍA JOSÉ, et al. Elaboración De Pan Multigrano Con Harinas Precocidas Por Extrusión = Multigrain Bread Processing with Extruded Flours. 2014.
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