APA (7th ed.) Citation
Fernández, E., Acuña, M. J., Gigante, S., Pereira, P., & Montero, D. (2013). Alimentos modificados: Un puente entre la Nutrición y la Gastronomía.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Fernández, Estela, María Jesús Acuña, Silvia Gigante, Pablo Pereira, and Débora Montero. Alimentos Modificados: Un Puente Entre La Nutrición Y La Gastronomía. 2013.
MLA (9th ed.) Citation
Fernández, Estela, et al. Alimentos Modificados: Un Puente Entre La Nutrición Y La Gastronomía. 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.