APA (7e ed.) Bronvermelding
TRIAS, J., CURUTCHET, A., ARCIA, P., & COZZANO, S. (2020). Revalorización del descarte originado por la producción de jugo de manzana como ingrediente funcional en la formulación de premezclas para horneados.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
TRIAS, JULIETA, ANA CURUTCHET, PATRICIA ARCIA, en SONIA COZZANO. Revalorización Del Descarte Originado Por La Producción De Jugo De Manzana Como Ingrediente Funcional En La Formulación De Premezclas Para Horneados. 2020.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
TRIAS, JULIETA, et al. Revalorización Del Descarte Originado Por La Producción De Jugo De Manzana Como Ingrediente Funcional En La Formulación De Premezclas Para Horneados. 2020.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.